免费下载书籍地址：PDF下载地址
精美图片
时尚美食馆--新编家常凉拌菜书籍详细信息
- ISBN：9787122083487
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2010-07
- 页数：106
- 价格：22.30
- 纸张：铜版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，本书总结了大厨制作凉拌菜的美味诀窍，并精心编写受欢迎的家常凉拌菜300余种。细分辣味、家常味等15大类，并介绍刀工、装盘等实用技巧。分步详解，图文并茂，是实用的家常烹饪参考书。特别编写原料索引目录，方便读者查阅使用。
书籍目录：
百吃不厌——凉拌菜好吃的秘密
PART 1 受欢迎 家常辣味
PART 2 受欢迎 川味小菜
PART 3 受欢迎 韩式小菜
PART 4 受欢迎 清爽沙拉
PART 5 受欢迎 经典酱卤
PART 6 快手巧招 2分钟头凉菜
PART 7 家常凉菜 素菜类
PART 8 家常凉菜 劳菜类
PART 9 家常凉菜 海鲜水产类
PART 10 家常凉菜 菌菇类
PART 11 家常凉菜 豆类及豆腐制品
PART 12 家常凉菜 蛋奶类
PART 13 家常凉菜 干/鲜果类
PART 14 家常凉菜 粉丝/粉皮/凉菜类
PART 15 家常凉菜 甜点类
附录
食材索引
作者介绍：
刘春生，高级烹调技师，现任西湖宾馆总厨师长。
清爽的口感，低油的营养，大厨的诀窍，尽在新编家常凉拌菜……
出版社信息：
暂无出版社相关信息，正在全力查找中！
书籍摘录：
暂无相关书籍摘录，正在全力查找中！
在线阅读/听书/购买/PDF下载地址：
在线阅读地址：时尚美食馆--新编家常凉拌菜在线阅读
在线听书地址：时尚美食馆--新编家常凉拌菜在线收听
在线购买地址：时尚美食馆--新编家常凉拌菜在线购买
原文赏析：
暂无原文赏析，正在全力查找中！
其它内容：
书籍介绍
《时尚美食馆:新编家常凉拌菜》内容简介：凉拌菜以制作简便、低油、营养开胃深受食客喜爱。可是，想自己做出好吃的凉拌菜并不容易，《时尚美食馆:新编家常凉拌菜》总结了大厨制作凉拌菜的美味诀窍，并精心编写最受欢迎的家常凉拌菜300余种。细分辣味、家常味等15大类，并介绍刀工、装盘等实用技巧。分步详解，图文并茂，是实用的家常烹饪参考书。特别编写原料索引目录，方便读者查阅使用。
书籍真实打分
故事情节：6分
人物塑造：7分
主题深度：7分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：4分
实用性：8分
章节划分：7分
结构布局：4分
新颖与独特：7分
情感共鸣：3分
引人入胜：5分
现实相关：5分
沉浸感：9分
事实准确性：9分
文化贡献：9分
网站评分
书籍多样性：7分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：9分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：3分
安全性：4分
稳定性：8分
搜索功能：8分
下载便捷性：7分
下载点评
- epub(185+)
- 二星好评(134+)
- 购买多(252+)
- 三星好评(241+)
- 排版满分(321+)
- 快捷(568+)
- 还行吧(325+)
下载评价
网友 车***波：很好，下载出来的内容没有乱码。
网友 訾***晴：挺好的，书籍丰富
网友 龚***湄：差评，居然要收费！！！
网友 冉***兮：如果满分一百分，我愿意给你99分，剩下一分怕你骄傲
网友 仰***兰：喜欢！很棒！！超级推荐！
网友 辛***玮：页面不错 整体风格喜欢
网友 蓬***之：好棒good
网友 温***欣：可以可以可以
网友 益***琴：好书都要花钱，如果要学习，建议买实体书；如果只是娱乐，看看这个网站，对你来说，是很好的选择。
网友 敖***菡：是个好网站，很便捷
网友 冯***卉：听说内置一千多万的书籍，不知道真假的