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餐饮服务员职业技能培训手册书籍详细信息
- ISBN:9787807289272
- 作者:暂无作者
- 出版社:暂无出版社
- 出版时间:2008-9
- 页数:218
- 价格:28.00元
- 纸张:暂无纸张
- 装帧:暂无装帧
- 开本:暂无开本
- 语言:未知
- 丛书:暂无丛书
- TAG:暂无
- 豆瓣评分:暂无豆瓣评分
内容简介:
《餐饮服务员职业技能培训手册》从餐饮的礼仪知识与业务技能讲起。对餐饮服务员应知应会的各项技能进行了全方位、立体化的介绍。并配有大量的实物图、框图和表格。不仅能快速提高餐饮服务员的各项技能水平。而且能增强餐饮服务员胜任本职工作的信心和职业安全感。从而提高餐饮企业的服务质量和竞争力,达到餐饮企业与服务员双赢的目的。在现代餐饮行业的激烈竞争之下。一个餐饮企业要想在激烈的行业竞争中立于不败之地。首先就要在餐饮服务员的各项技能的培训上下功夫。
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其它内容:
书籍介绍
《餐饮服务员职业技能培训手册》从餐饮的礼仪知识与业务技能讲起。对餐饮服务员应知应会的各项技能进行了全方位、立体化的介绍。并配有大量的实物图、框图和表格。不仅能快速提高餐饮服务员的各项技能水平。而且能增强餐饮服务员胜任本职工作的信心和职业安全感。从而提高餐饮企业的服务质量和竞争力,达到餐饮企业与服务员双赢的目的。在现代餐饮行业的激烈竞争之下。一个餐饮企业要想在激烈的行业竞争中立于不败之地。首先就要在餐饮服务员的各项技能的培训上下功夫。
书籍真实打分
故事情节:3分
人物塑造:9分
主题深度:6分
文字风格:3分
语言运用:5分
文笔流畅:9分
思想传递:5分
知识深度:8分
知识广度:4分
实用性:5分
章节划分:3分
结构布局:4分
新颖与独特:9分
情感共鸣:7分
引人入胜:7分
现实相关:9分
沉浸感:7分
事实准确性:6分
文化贡献:5分
网站评分
书籍多样性:3分
书籍信息完全性:5分
网站更新速度:4分
使用便利性:4分
书籍清晰度:6分
书籍格式兼容性:3分
是否包含广告:3分
加载速度:5分
安全性:6分
稳定性:5分
搜索功能:5分
下载便捷性:8分
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