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微生物重要代谢产物书籍详细信息
- ISBN：9787502574208
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2005-10
- 页数：376
- 价格：68.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品，然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上，结合研究实例，对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上，注重其代表性，它们都反映了一个重要的类型，同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时，强调论述的系统性，如辅酶Q１０，首先概述其性质、合成方法和应用情况，接着详细讲解其发酵生产的相关技术，最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是，书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料，这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书，也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
书籍目录：
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作者介绍：
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出版社信息：
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其它内容：
书籍介绍
这是一本关于微生物重要代谢产物的系统论著。首先介绍了近十年来国内外出现的一些重要发酵产品，然后在充分分析先进的发酵工程理论与技术的基础上，结合研究实例，对多种微生物生产的重要代谢产物的研究进展情况、发酵生产技术和方法进行了详细论述。
在代谢产物的选取上，注重其代表性，它们都反映了一个重要的类型，同时已经成为近些年的研究热点、已经生物法工业生产或即将取得重大突破。在具体介绍某一种产品时，强调论述的系统性，如辅酶Q１０，首先概述其性质、合成方法和应用情况，接着详细讲解其发酵生产的相关技术，最后突出介绍其代谢网络模型与代谢流分析。可贵的是，书中大量的研究数据均是编者的一线科研资料，这对于研究同行开展相关工作无疑会起到很大的参考和借鉴作用。
本书可作为高校生物工程、发酵工程与生物技术专业相关课程的参考书，也可供从事发酵工程、生化工程产品生产企业的专业技术人员学习参考。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：3分
主题深度：9分
文字风格：8分
语言运用：5分
文笔流畅：4分
思想传递：6分
知识深度：6分
知识广度：7分
实用性：5分
章节划分：7分
结构布局：7分
新颖与独特：8分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：4分
沉浸感：6分
事实准确性：8分
文化贡献：6分
网站评分
书籍多样性：8分
书籍信息完全性：7分
网站更新速度：3分
使用便利性：3分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：9分
加载速度：8分
安全性：4分
稳定性：9分
搜索功能：5分
下载便捷性：9分
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下载评价
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