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食物营养素图解手册书籍详细信息

  • ISBN:9787536051379
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2008-01
  • 页数:221
  • 价格:18.70
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装
  • 开本:24开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。

哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则:性平的食物一年四季都可食用;性温的食物除夏季应当少食用外,其他季节都可食用;性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃;寒性的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。

书籍目录:

【前言】 食物也有个性,你吃对了吗?

PART 1 谁适合吃温热性食物?

 辣椒

 芥末

 鳝鱼

 带鱼

 龙虾

 鲢鱼

 草鱼

 海参

 虾子

 牛肉

 羊肉

 鸡肝

 猪肚

 猪肝

 淡菜

 韭菜

 芥菜

 大蒜

 葱

 生姜

 红砂糖

 龙眼

 栗子

 椰子

 樱桃

 杨梅

 荔枝

 乌梅

 金桔

 山楂

 番石榴

 洋葱

 香菜

 糯米

 醋

 紫苏

 九层塔

 南瓜

 羊奶

PART 2 谁适合吃平性食物?

 乌贼(墨鱼)

 红豆

 花生

 甜椒(青椒)

 四季豆

 高丽菜

 香菇

 菠萝

 杨桃

 木瓜

 桑葚

 甘蔗

 金针菇

 柠檬

 山药

 莲子

 薏苡仁

 茼蒿菜

 玉米

 苹果

 花椰菜

 鲫鱼

 鹌鹑蛋

 鲈鱼

 鸡蛋

 鱿鱼

 牡蛎

 猪肉

 黄豆

 金针菜

 牛奶

 鸡

PART 3 谁适合吃凉性食物?

 菠菜

 橘子

 萝卜

 草莓

 枇杷

 芒果

 石榴

 莴苣

 苋菜

 冬瓜

 丝瓜

 茄子

 红凤菜

 柳丁(橙)

 黄豆芽

 黄豆芽

PART 4 谁适合吃寒性食物?

 空心菜

 西瓜

 竹笋

 柿子

 鸭肉

 苦瓜

 柚子

 海带

 绿豆

 番茄

 水梨

 藕

作者介绍:

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其它内容:

编辑推荐

健康是吃出来的!本书让你了解每一种食物的属性,自然能吃出健康,让身体零负担。 哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则。温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。


书摘插图


书籍介绍

《食物营养素图解手册》主要内容:温热性食物,凉寒性食物,平性食物,100种日常食材,400则养生大补贴,让你吃对食物永远健康。哪一种食物该多吃?哪一种食物该避免?哪一种食物才适合我们的体质?不同的食物属性,有不同的食用原则:性平的食物一年四季都可食用;性温的食物除夏季应当少食用外,其他季节都可食用;性凉的食物夏季可经常食用,其他季节如要食用须配合性温的食物一起吃;寒性的食物尽量少吃,如要食用必须加辣椒、花椒、生姜等性温的食物一起吃。

书籍真实打分

故事情节:5分

人物塑造:3分

主题深度:6分

文字风格:8分

语言运用:9分

文笔流畅:9分

思想传递:9分

知识深度:3分

知识广度:6分

实用性:3分

章节划分:4分

结构布局:7分

新颖与独特:9分

情感共鸣:4分

引人入胜:9分

现实相关:3分

沉浸感:5分

事实准确性:9分

文化贡献:7分

网站评分

书籍多样性:5分

书籍信息完全性:7分

网站更新速度:4分

使用便利性:5分

书籍清晰度:4分

书籍格式兼容性:6分

是否包含广告:7分

加载速度:4分

安全性:5分

稳定性:9分

搜索功能:9分

下载便捷性:3分

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