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极简全蔬食: 菜谱版 素愫 江西科学技术出版社【正版保证】书籍详细信息

  • ISBN:9787539066387
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2019-01
  • 页数:暂无页数
  • 价格:4.00
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

寄语:

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内容简介:

本书由美国责任医师协会专家推荐,人气公众号“素愫的厨房”出品,从一个专业主妇、专业厨师和专业营养师的角度,为我们精选了101道简单、便捷、美味、可执行、不重复的日常素食料理。

本书分为蒸、煮、煎/炸、拌、生食/半生食、汤、五谷杂粮、无糖点心甜品8个部分,图文并茂,装帧精美。另有作者的暖心文字,读者的精彩故事,美文与美食同享。

本书给一直还在观望徘徊、不知所措、不知下一顿吃什么的人,提供了一个非常明确、简单、可操作的指导。细读之,不但可以迅速学会,还可以举一反三,创造自己喜欢的食谱,同时收获美味、健康与身心的提升。

书籍目录:

01蒸

196 山药椰枣糕

198 梨汁银耳羹

200 莲子百合芒果羹

202 香甜三色藜麦

204 栗子月饼

206 南瓜百合羹

208 桂圆核桃汤

210 紫米甜酒酿

214 芒果紫薯酿苦瓜

216 黑珍珠贡丸

218 浓情蜜意白芸豆

作者介绍:

素愫,人称“素愫仙厨”“愫小仙”,不多食人间烟火,以生蔬果为主食;不多有社交应酬,以美食谱为主业。

惯用极简的食材、极简的手法,变幻出颠覆想象的味道,坊间多用“惊艳”来形容,素或不素的吃货,随时可能被诱惑。

文风清奇,古灵精怪,可能是被做菜耽误了的段子手。

信念:爱的教育,始于餐桌。

出版社信息:

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书籍摘录:

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其它内容:

编辑推荐

李开复曾说:好吃的,不健康;健康的,不好吃。但素愫仙厨找到了第三条路:既健康,又好吃。☆万众期待:健康饮食类书《非药而愈》配套食谱书,人气公众号“素愫的厨房”出品。健康饮食怎么吃?一书在手,答案全有。☆理念前沿:这不是一本普通的菜谱书,她实现了“全蔬食”健康理念:低脂、纯素、无添加、全食物。☆名家推荐:美国责任医师协会营养学专家、书《非药而愈》作者徐嘉博士鼎力推荐。☆干货满满:本书分为蒸、煮、煎/炒、拌、生食/半生食、汤、五谷杂粮、无糖甜点8个部分,共101款,已获得专家及大量粉丝的点赞与追捧。☆故事精彩:作者的暖心文字,读者的精彩故事,美文&美食同享。


书籍真实打分

故事情节:6分

人物塑造:7分

主题深度:9分

文字风格:9分

语言运用:5分

文笔流畅:4分

思想传递:5分

知识深度:4分

知识广度:4分

实用性:4分

章节划分:3分

结构布局:5分

新颖与独特:5分

情感共鸣:7分

引人入胜:3分

现实相关:7分

沉浸感:5分

事实准确性:7分

文化贡献:6分

网站评分

书籍多样性:7分

书籍信息完全性:7分

网站更新速度:3分

使用便利性:6分

书籍清晰度:8分

书籍格式兼容性:4分

是否包含广告:3分

加载速度:9分

安全性:4分

稳定性:4分

搜索功能:3分

下载便捷性:7分

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