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生物催化剂与酶工程书籍详细信息
- ISBN：9787030221957
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2008-9
- 页数：355
- 价格：65.00元
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
《生物催化剂与酶工程》主要内容：生物催化剂和酶工程是生物工程的重要研究和应用领域，将为读者带来人类应用生物催化剂的历史，酶的催化原理、动力学、产量、循环、特性以及设计方法等知识。不仅涵盖了常用的可溶性酶，也着重介绍了新式的固定化酶在有机合成、生物反应器设计和反应工程中的应用。每一章都有大量的应用实例，章末还设有习题以帮助读者更好地学习这门令人兴奋的学科。
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其它内容：
书籍介绍
《生物催化剂与酶工程》主要内容：生物催化剂和酶工程是生物工程的重要研究和应用领域，将为读者带来人类应用生物催化剂的历史，酶的催化原理、动力学、产量、循环、特性以及设计方法等知识。不仅涵盖了常用的可溶性酶，也着重介绍了新式的固定化酶在有机合成、生物反应器设计和反应工程中的应用。每一章都有大量的应用实例，章末还设有习题以帮助读者更好地学习这门令人兴奋的学科。
书籍真实打分
故事情节：8分
人物塑造：5分
主题深度：5分
文字风格：7分
语言运用：6分
文笔流畅：6分
思想传递：5分
知识深度：4分
知识广度：5分
实用性：6分
章节划分：8分
结构布局：3分
新颖与独特：5分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：4分
沉浸感：3分
事实准确性：4分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：5分
书籍信息完全性：6分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：3分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：7分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：5分
下载便捷性：4分
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