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轻松做大菜书籍详细信息
- ISBN：9787518409068
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2016-7
- 页数：240
- 价格：36.00
- 纸张：暂无纸张
- 装帧：暂无装帧
- 开本：暂无开本
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
#内容简介#
☆181道经典荤菜，下饭必备。跟着名厨一起做，在家烹饪饭店好滋味。
☆详解畜禽海鲜的购买、保鲜、处理技巧，厨房新人也能迅速上手，轻松征服嗜肉的味蕾。
☆《轻松做大菜：肉禽海鲜》专为爱吃肉的你而作。
#本书亮点#
1..国际厨艺大赛获奖名厨分步指导，关键步骤贴心图解，大大提升复制成功率。
2.鸡鸭牛羊，鱼虾蟹贝悉数收入；全肉大菜，荤素搭配一应俱全。
道道都是下饭美味，满足你嗜肉的味蕾。
3.详解各种肉类的选购、保鲜、处理技巧。厨房新手也能轻松激发肉类鲜美滋味。
4.所有菜品都有“营养点评”，让你吃得开心，吃得健康。
书籍目录：
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作者介绍：
甘智荣
中国烹饪大师
名菜品鉴高级顾问
多次参与电视台美食节目
《顶级厨师》第二季深圳赛区评委
荣获国际食品餐饮博览会大厨奖
荣获环球厨神国际挑战赛银奖
深圳饮食协会名厨委员会专家委员
出版社信息：
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书籍摘录：
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原文赏析：
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其它内容：
书籍介绍
#内容简介#
☆181道经典荤菜，下饭必备。跟着名厨一起做，在家烹饪饭店好滋味。
☆详解畜禽海鲜的购买、保鲜、处理技巧，厨房新人也能迅速上手，轻松征服嗜肉的味蕾。
☆《轻松做大菜：肉禽海鲜》专为爱吃肉的你而作。
#本书亮点#
1..国际厨艺大赛获奖名厨分步指导，关键步骤贴心图解，大大提升复制成功率。
2.鸡鸭牛羊，鱼虾蟹贝悉数收入；全肉大菜，荤素搭配一应俱全。
道道都是下饭美味，满足你嗜肉的味蕾。
3.详解各种肉类的选购、保鲜、处理技巧。厨房新手也能轻松激发肉类鲜美滋味。
4.所有菜品都有“营养点评”，让你吃得开心，吃得健康。
书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：3分
主题深度：8分
文字风格：5分
语言运用：6分
文笔流畅：9分
思想传递：5分
知识深度：7分
知识广度：5分
实用性：7分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：8分
情感共鸣：8分
引人入胜：3分
现实相关：7分
沉浸感：5分
事实准确性：8分
文化贡献：5分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：9分
使用便利性：8分
书籍清晰度：5分
书籍格式兼容性：9分
是否包含广告：3分
加载速度：3分
安全性：7分
稳定性：5分
搜索功能：3分
下载便捷性：4分
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- 中评多(234+)
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- 种类多(272+)
- 小说多(378+)
- 字体合适(576+)
- 服务好(301+)
- 格式多(540+)
- 傻瓜式服务(247+)
下载评价
网友 国***舒：中评，付点钱这里能找到就找到了，找不到别的地方也不一定能找到
网友 谭***然：如果不要钱就好了
网友 芮***枫：有点意思的网站，赞一个真心好好好 哈哈
网友 仰***兰：喜欢！很棒！！超级推荐！
网友 田***珊：可以就是有些书搜不到
网友 焦***山：不错。。。。。
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网友 堵***洁：好用，支持
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