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Setting the Table： The Transforming Power of Hospitality in Business欢迎光临：让顾客钟情一生的服务体验书籍详细信息
- ISBN：9780060742751
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2006-10
- 页数：暂无页数
- 价格：183.90
- 纸张：胶版纸
- 装帧：精装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
内容简介：
In October 1985, at age 27, Danny Meyer, with a good idea and scant experience, opened what would become one of New York City's most revered restaurants--Union Square Cafe. Little more than twenty years later, Danny is the CEO of one of the world's most dynamic restaurant organizations, which includes 11 unique dining establishments, each at the top of its game. How has he done it? How has he consistently beaten the odds and set the competitive bar in one of the toughest trades around?
In this landmark book, Danny shares the lessons he's learned while developing the winning recipe for doing the business he calls "enlightened hospitality." This innovative philosophy emphasizes putting the power of hospitality to work in a new and counterintuitive way: The first and most important application of hospitality is to the people who work for you, and then, in descending order of priority, to the guests, the community, the suppliers, and the investors. This way of prioritizing stands the more traditional business models on their heads, but Danny considers it the foundation of every success that he and his restaurants have achieved.
书籍目录：
Introductlon
1．The First Course
2．In Business
3．The Restaurant Takes Root
4．Turning Over the Rocks
5．Who EverWrote the Rule．．．?
6．NoTurning Back
7．The 51 Percent Solution
8．Broadcasting the Message,Tuning in the Feedback
9．Constant，Gentle Pressure
Io．The Road to Success Is Paved with Mistakes Well Handled
11．The Virtuous Cycle of Enlightened Hospitality
12．Context，Context，Context
13．The Art ofHospitality
Acknowledgments
作者介绍：
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出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：8分
主题深度：4分
文字风格：9分
语言运用：7分
文笔流畅：7分
思想传递：8分
知识深度：7分
知识广度：8分
实用性：5分
章节划分：8分
结构布局：6分
新颖与独特：3分
情感共鸣：5分
引人入胜：8分
现实相关：3分
沉浸感：4分
事实准确性：3分
文化贡献：8分
网站评分
书籍多样性：6分
书籍信息完全性：8分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：5分
是否包含广告：5分
加载速度：9分
安全性：5分
稳定性：4分
搜索功能：4分
下载便捷性：6分
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下载评价
网友 温***欣：可以可以可以
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网友 訾***晴：挺好的，书籍丰富
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