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超简单家常素食 吉林科学技术出版社书籍详细信息
- ISBN：9787538480801
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2014-11
- 页数：暂无页数
- 价格：7.70
- 纸张：轻型纸
- 装帧：平装-胶订
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
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内容简介：
讲究营养和健康是现今的饮食潮流，享受简单便捷的美味佳肴是我们的一种减压方式。人人都希望拥有健康的身体，而影响健康的因素有很多，其中很为重要的，也是与我们日常生活密不可分的就是饮食了。面对五光十色的各种食材和菜肴，吃什么，怎样吃？怎样搭配合理，怎样才能健康饮食？则是我们每天面临的优选选题，据此我们为读者精心编写了《超简单》丛书，《超简单家常素食》就是其中的一本。
书籍目录：
超简单家常素食之素食点滴
素食历史
素食形式
素食原则
素食益处
素汤调制
Part 1 清鲜凉菜
辣炝西蓝花
老醋时蔬
泡菜苦瓜
木耳三丝
红油扁豆
爽味萝卜卷
酱油泡萝卜皮
黄瓜拌豆干
泡菜银芽
辣味金针菇
葱油拌莴笋丝
白果芦笋
朵0椒炝拌三丝
沙拉瓜条
蜜汁三彩
糟香番茄
黄瓜拌豆芽
凉拌芦笋
豆腐拌菜心
凉拌素什锦
麻酱莴笋尖
生拌萝卜皮
玻璃笋片
冬笋拌荷兰豆
葱油蚕豆
黄瓜白菜拌粉丝
凉拌豌豆苗
……
Part 2 适口热菜
Part 3 营养汤羹
Part 4 风味主食
作者介绍：
李琢伟，食品科学工程硕士研究生，长春职业技术学院食品学院副教授，吉林省食品学会常务理事，吉林省食品工业专家咨询委员会专家，吉林省调味品协会理事，发表国家核心期刊论文20余篇，参与发明3项，撰写著作2部，主持多项企业技术革新与改进。
出版社信息：
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书籍摘录：
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其它内容：
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书籍真实打分
故事情节：5分
人物塑造：4分
主题深度：7分
文字风格：7分
语言运用：7分
文笔流畅：9分
思想传递：7分
知识深度：6分
知识广度：4分
实用性：3分
章节划分：3分
结构布局：5分
新颖与独特：7分
情感共鸣：9分
引人入胜：3分
现实相关：8分
沉浸感：5分
事实准确性：8分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：9分
书籍信息完全性：3分
网站更新速度：8分
使用便利性：6分
书籍清晰度：6分
书籍格式兼容性：7分
是否包含广告：7分
加载速度：5分
安全性：6分
稳定性：9分
搜索功能：9分
下载便捷性：4分
下载点评
- 中评(192+)
- 下载速度快(143+)
- 无水印(136+)
- 差评少(438+)
- 引人入胜(559+)
- 书籍完整(349+)
- 中评多(473+)
- 方便(506+)
- 超值(575+)
- 内容完整(611+)
下载评价
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