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茶经续茶经(上下)(精)/中华经典名著全本全注全译丛书书籍详细信息

  • ISBN:9787101144031
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2020-03
  • 页数:972
  • 价格:48.64
  • 纸张:胶版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

内容简介:

《茶经》是世界现存 早、 完整、 全面介绍茶的 部专著,被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽(733—804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。一生嗜茶,精于茶道,被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分,包括:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之就,十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。_x000D_《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成,也分上、中、下三卷共十个部分,与《茶经》目录相同, 还附一卷茶法。自唐至清,历时数百年,产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化,《续茶经》对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,《四库全书总目提要》称此书“订定补辑,颇切实用,而征引繁富”。

书籍目录:

上册

茶经

前言

卷上

一之源

二之具

三之造

卷中

四之器

卷下

五之煮

六之饮

七之事

八之出

九之略

十之图

续茶经

前言

凡例

卷上

一之源

二之具

三之造

卷中

四之器

下册

卷下

五之煮

六之饮

七之事

八之出

九之略

十之图

附录

作者介绍:

杜斌,1976年生。现为山东师范大学副研究馆员。现已整理出版《饮流斋说瓷》(中华书局)、《古玉图考》(中华书局)、《儒林外史》(河北大学出版社)、《陶说》(山东画报出版社)、《匋雅》(山东画报出版社)、《茗壶图录》(山东画报出版社)、《泉志》(山东画报出版社)、《古泉汇》(山东画报出版社)、《中国陶瓷四书》(齐鲁书社)等多部专著。

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原文赏析:

茶者,南方之嘉木也。

上者生烂石,中者生砾壤,下者生黄土。


古人对茶树习性的认识仍有局限性,认为茶树只能从种子萌芽成株,不能移植,所以茶树过去一直有”艺茶必下种“ ”移植不复生“的说法。所以在古代婚俗中,茶便成为坚贞不移、从一而终和婚后多子的象征,婚娶聘物必定有茶。


其名,一曰茶,二曰槚,三曰蔎,四曰茗,五月荈。


其性精清,其味浩洁,其用涤烦,其功致和。参百品而不混,越众饮而独高。


《清波杂志》:凡茶宜锡,窃意以锡为合,适用而不侈。


《清异录》:富贵汤,当以银銚煮之,佳甚。铜銚煮水,锡壶注茶,次之。

其它内容:

书籍介绍

《茶经》是世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为“茶叶百科全书”。作者陆羽(733~804),字鸿渐,唐朝复州竟陵(今湖北天门)人。一生嗜茶,精于茶道,被誉为“茶仙”。《茶经》分上、中、下三卷共十个部分,包括:一之源,二之具,三之造,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之就,十之图。它是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道原理的综合性论著。以后茶书皆本于此。《续茶经》是清朝陆廷灿按照《茶经》的体例编辑而成,也分上、中、下三卷共十个部分,与《茶经》目录相同,最后还附一卷茶法。自唐至清,历时数百年,产茶之地、制茶之法以及烹煮器具等都发生了巨大的变化,《续茶经》对唐之后的茶事资料收罗宏富,并进行了考辨,《四库全书总目提要》称此书“订定补辑,颇切实用,而征引繁富”。

书籍真实打分

故事情节:6分

人物塑造:4分

主题深度:3分

文字风格:6分

语言运用:4分

文笔流畅:9分

思想传递:8分

知识深度:3分

知识广度:8分

实用性:9分

章节划分:7分

结构布局:4分

新颖与独特:3分

情感共鸣:3分

引人入胜:5分

现实相关:6分

沉浸感:3分

事实准确性:3分

文化贡献:3分

网站评分

书籍多样性:4分

书籍信息完全性:3分

网站更新速度:8分

使用便利性:7分

书籍清晰度:6分

书籍格式兼容性:7分

是否包含广告:7分

加载速度:9分

安全性:7分

稳定性:4分

搜索功能:3分

下载便捷性:4分

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