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现代人食谱 海鲜书籍详细信息
- ISBN：9787501937424
- 作者：暂无作者
- 出版社：暂无出版社
- 出版时间：2002-08
- 页数：83
- 价格：6.86
- 纸张：胶版纸
- 装帧：平装
- 开本：16开
- 语言：未知
- 丛书：暂无丛书
- TAG：暂无
- 豆瓣评分：暂无豆瓣评分
寄语：
【店主推荐，正版书放心购买，可开发票】
内容简介：
本书内容包括五大类。分别为鱼类：豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类：龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类：虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类：清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类：五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
书籍目录：
鱼类
-豆瓣鲤鱼
-韭黄鳕鱼球
-鲜烧鲑鱼头
-烟熏鳕鱼
-红烧划水
-醋熘瓦块鱼
-柠檬鲈鱼
-西湖醋鱼
-蒜子黄鱼
-葱姜焗鱼云
-糟熘鱼片
-苏式熏鱼
虾类
-龙井虾仁
-脆皮虾球
-烧酒虾
-干烧大虾
-清蒸鲜贝虾
-盐酥虾
-蒜蓉虾
-兰花大虾
-胡椒虾
贝类
-虾蓉镶鲜蛤
-蚝油九孔
-豉椒海瓜子
-荫豉牡蛎
-凉拌蛤蜊
-焗烤扇贝
-炒海瓜子
蟹类
-清蒸蟹
-蟹腿豆腐
-青蟹粉丝煲
-奶油焗蟹
-烤蟹斗
-酱爆蟹
-花蟹豆腐锅
其他类
-五味墨鱼
-红烧河鳗
-宁式鳝糊
-三杯小鱿鱼
-虾子海参”
作者介绍：
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编辑推荐
本书内容包括五大类。分别为鱼类 豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类 龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类 虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类 清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类 五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
书籍介绍
本书内容包括五大类。分别为鱼类：豆瓣鲤鱼、韭黄鳕鱼球、鲜烧鲑鱼头、烟熏鳕鱼、红烧划水、醋熘瓦块鱼、柠檬鲈鱼、西湖醋鱼、蒜子黄鱼、葱姜焗鱼云、糟熘鱼片、苏式熏鱼。虾类：龙井虾仁、脆皮虾球、烧酒虾、干烧大虾、清蒸鲜贝虾、盐酥虾、蒜蓉虾、兰花大虾、胡椒虾。贝类：虾蓉镶鲜蛤、蚝油九孔、豉椒海瓜子、荫豉牡蛎、凉拌蛤蜊、焗烤扇贝、炒海瓜子。蟹类：清蒸蟹、蟹腿豆腐、青蟹粉丝煲、奶油焗蟹、烤蟹斗、酱爆蟹、花蟹豆腐锅。其他类：五味墨鱼、红烧河鳗、宁式鳝糊、三杯小鱿鱼、虾子海参。
书籍真实打分
故事情节：9分
人物塑造：7分
主题深度：3分
文字风格：6分
语言运用：6分
文笔流畅：7分
思想传递：5分
知识深度：3分
知识广度：6分
实用性：8分
章节划分：8分
结构布局：4分
新颖与独特：9分
情感共鸣：7分
引人入胜：9分
现实相关：4分
沉浸感：8分
事实准确性：6分
文化贡献：4分
网站评分
书籍多样性：4分
书籍信息完全性：9分
网站更新速度：5分
使用便利性：6分
书籍清晰度：4分
书籍格式兼容性：4分
是否包含广告：3分
加载速度：3分
安全性：9分
稳定性：4分
搜索功能：8分
下载便捷性：4分
下载点评
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下载评价
网友 焦***山：不错。。。。。
网友 宫***玉：我说完了。
网友 蓬***之：好棒good
网友 屠***好：还行吧。
网友 寇***音：好，真的挺使用的！
网友 苍***如：什么格式都有的呀。
网友 陈***秋：不错，图文清晰，无错版，可以入手。
网友 通***蕊：五颗星、五颗星，大赞还觉得不错！~~
网友 养***秋：我是新来的考古学家
网友 孙***夏：中评，比上不足比下有余