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美味的生物(吃美食,发现生物!跟随获奖科学家一起玩转美食中的生物!)书籍详细信息

  • ISBN:9787574207745
  • 作者:暂无作者
  • 出版社:暂无出版社
  • 出版时间:2023-03
  • 页数:160
  • 价格:52.00
  • 纸张:铜版纸
  • 装帧:平装-胶订
  • 开本:16开
  • 语言:未知
  • 丛书:暂无丛书
  • TAG:暂无
  • 豆瓣评分:暂无豆瓣评分

寄语:

藏在美食中的生物!140多个有趣的生物知识,22个趣味美食实验,18个让你震惊的小测试。聚焦9-14岁孩子生物兴趣的探索和入门,贴合中学生物知识点,为孩子构建生物知识体系!

内容简介:

你知道香蕉是如何生长的吗?其实香蕉是没有树干的,香蕉叶盘绕形成茎干,而且香蕉有很轻微的放射性;的人体细胞在女性的子宫里;一种食物中有多少细胞,不妨用称重的方法来粗略计算……

就像上边所例举的内容,这本书不会刻意生硬地给读者讲解生物,而是从身边的自然现象入手,让孩子先产生好奇心和兴趣,从而引导他们发现身边的生物。有了好奇和疑问,孩子才能主动去探索,把知识学到手。

这本书主要包括四个方向:植物中的生物学、食物中的生物、人体中的生物,以及环境生物学,从能够引起孩子兴趣的来自食物和自然的现象入手,探索背后的科学。

从本质上来说,这本书更偏向培养孩子对科学的好奇心,带领他们发现身边的生物,而非追求知识的深度,让孩子了解植物的构成、人体的构成、人类生存对地球环境产生的影响和改变。而且,这本书中,有二十多个动手实验,如“制作细胞饼干用显微镜观察物质、改变花的颜色”……还有有趣的快问快答模块。

生物研究的是世界上万千生物的结构、功能和发展规律,所以,了解生物的同时,还需要孩子们了解一点化学、数学和物理知识,多方面培养孩子的知识建立,让孩子学习的知识更立体。

书籍目录:

植物

探索:香蕉中的生物学

发现:细胞的结构

了解:香蕉

了解:细胞的组成部分

实验:制作细胞饼干

实验:用显微镜观察

发现:什么是纤维素

了解:有多少细胞

实验:改变花的颜色

探索:水果为什么好吃

发现:开花的植物和水果

实验:苹果和柠檬汁

探索:植物如何做晚餐

实验:解剖洋葱

发现:蔬菜

实验:植物生长需要什么

发现:破纪录的植物

实验:蘑菇孢子图案

发现:土豆

了解:光合作用

了解:土豆

发现:草药和香料

食物

发现:酵母

实验:酵母和气球

发现:扩散和渗透作用

实验:土豆和渗透

发现:细菌和霉菌

实验:霉菌的生长

实验:培养细菌

了解:面包和酵母

了解:细菌和霉菌

实验:制作酸奶

发现:食物腐烂与食物中毒

发现:保证食物安全

实验:食物测试

发现:鸡蛋里有什么

实验:做一个橡皮蛋

 

你的身体

发现:你的消化系统

了解:一部分消化系统

实验:你体内的酶

实验:提取你自己的DNA

实验:用糖果模拟DNA

发现:食物和饮食

探索:食物中的能量

发现:饮食疾病

了解:选择良好的饮食

发现:能量与运动

实验:你的食物中有多少糖

了解:你的食物中有多少热量

了解:消耗掉你的晚餐

发现:味觉是如何工作的

了解:舌头

发现:的食物

实验:味道实验

发现:你如何闻到气味的?

发现:“臭”的科学

实验:制作橘子香水

发现:过敏

 

世界

发现:影响食物的环境

了解:鱼

了解:正在消失的地球

发现:富营养化

探索:谷物轮作

探索:昆虫的晚餐

了解:奶牛和公牛

了解:世界上可以作为食物的昆虫

实验:解剖一个鸡腿

发现:遗传学和选择性育种

了解:杂交的命名

发现:转基因食品

作者介绍:

凯蒂·斯特克尔斯

现居英国曼彻斯特,她在学校,科学节,广播电视和互联网上谈论等平台撰写生物学科普文章。她很热爱生物学,利用业余时间学了很多生物学知识,以此培养更多的致力研究和终身学习的方向。

出版社信息:

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书籍摘录:

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原文赏析:

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其它内容:

编辑推荐

☆ 角度新奇,将生物和孩子爱的美食融合在一起,为孩子提供一种有趣的认识生物、了解生物的角度

这本书的角度新奇,从美食中挖掘生物知识:香蕉是一种浆果,且香蕉并不是长在树上的;用饼干和巧克力豆制作细胞;如何改变花的颜色;植物如何做饭吃;解剖洋葱;蘑菇孢子指纹……让孩子知道从生物细胞到地球生态系统,都属于生物领域

 

☆ 内容有趣、好玩、易懂

   书中的内容有趣易懂,让孩子拿出日常吃的饼干和巧克力豆就可以模拟制作一个小小细胞;“马铃薯”为什么会长眼睛等等,内容好理解,易懂。

 

☆ 获奖科学家带孩子一起玩转美味的生物

   这本书的作者凯蒂·斯特克尔斯是一位获奖科学家曾在学校、广播电视、俱乐部等多个平台策划生物学相关活动,也为杂志撰写生物学的科普文章。

 

☆ 新高考“3 3”生物是很多学生的选择,诸多中学生物知识点,为9-12岁孩子培养生物兴趣,轻松掌握生物

这本书在保持去趣味性的基础上,为读者讲到了很多中学的生物知识点:细胞的结构和组成、什么是纤维素、如何改变花的颜色、花的结构、呼吸作用、光合作用、孢子植物、酵母菌、扩散、渗透、细菌、霉菌……

 

☆ 140多个生物知识、22个美食实验、18个让你震惊的小测验,帮孩子将知识点逐一击破

书里的内容是按照学习、实验、测试这样的逻辑来进行的,安排合理,既帮助孩子学习知识、发现知识,后是巩固知识。

 

☆ 105g铜版纸绿色精美印刷

采用铜版纸,更好的呈现书中插图的色彩,同时更加环保无异味,给读者带来愉快的阅读体验


书籍介绍

你知道香蕉是如何生长的吗?其实香蕉是没有树干的,香蕉叶盘绕形成茎干,而且香蕉有很轻微的放射性;最大的人体细胞在女性的子宫里;一种食物中有多少细胞,不妨用称重的方法来粗略计算……

就像上边所例举的内容,这本书不会刻意生硬地给读者讲解生物,而是从身边的自然现象入手,让孩子先产生好奇心和兴趣,从而引导他们发现身边的生物。有了好奇和疑问,孩子才能主动去探索,把知识学到手。

这本书主要包括四个方向:植物中的生物学、食物中的生物、人体中的生物,以及环境生物学,从能够引起孩子兴趣的来自食物和自然的现象入手,探索背后的科学。

从本质上来说,这本书更偏向培养孩子对科学的好奇心,带领他们发现身边的生物,而非追求知识的深度,让孩子了解植物的构成、人体的构成、人类生存对地球环境产生的影响和改变。而且,这本书中,有二十多个动手实验,如“制作细胞饼干用显微镜观察物质、改变花的颜色”……还有有趣的快问快答模块。

生物研究的是世界上万千生物的结构、功能和发展规律,所以,了解生物的同时,还需要孩子们了解一点化学、数学和物理知识,多方面培养孩子的知识建立,让孩子学习的知识更立体。

书籍真实打分

故事情节:8分

人物塑造:8分

主题深度:8分

文字风格:7分

语言运用:4分

文笔流畅:3分

思想传递:6分

知识深度:5分

知识广度:4分

实用性:3分

章节划分:9分

结构布局:3分

新颖与独特:9分

情感共鸣:5分

引人入胜:3分

现实相关:7分

沉浸感:6分

事实准确性:5分

文化贡献:5分

网站评分

书籍多样性:5分

书籍信息完全性:8分

网站更新速度:6分

使用便利性:8分

书籍清晰度:6分

书籍格式兼容性:6分

是否包含广告:4分

加载速度:7分

安全性:6分

稳定性:6分

搜索功能:9分

下载便捷性:5分

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  • 微信读书(111+)
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下载评价

网友 饶***丽:下载方式特简单,一直点就好了。

网友 常***翠:哈哈哈哈哈哈

网友 孔***旋:很好。顶一个希望越来越好,一直支持。

网友 养***秋:我是新来的考古学家

网友 谢***灵:推荐,啥格式都有

网友 菱***兰:特好。有好多书

网友 通***蕊:五颗星、五颗星,大赞还觉得不错!~~

网友 国***舒:中评,付点钱这里能找到就找到了,找不到别的地方也不一定能找到

网友 龚***湄:差评,居然要收费!!!

网友 訾***晴:挺好的,书籍丰富

网友 田***珊:可以就是有些书搜不到

网友 相***儿:你要的这里都能找到哦!!!

网友 习***蓉:品相完美

网友 寿***芳:可以在线转化哦

网友 益***琴:好书都要花钱,如果要学习,建议买实体书;如果只是娱乐,看看这个网站,对你来说,是很好的选择。

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